Sábado, 29 de Janeiro de 2011
Ovos de codorniz, a desgraça!

Hoje resolvi comprar uns ovos de codorniz para levar a um evento familiar. Achei eu, que seria aos comuns ovos de galinha... enganei-me!

Aquilo tem técnica para descascar! Primeiro começa-se pelo "rabo" (a parte mais larga do ovo que tem uma parte oca) onde se parte levemente, e depois é começar a descascar de preferência tirando logo a pele que reveste o ovo.

Por acaso o Marido sabia e ensinou-me senão acho que ficava a tarde toda a descascar ovos! Ele bem que se ofereceu para ajudar, mas desistiu, porque percebeu que ia comê-los todos. Dispensei a ajuda.

Espero que gostem dos ovos de codorniz com uma maionese de alho maravilhosa que fiz!



publicado por emcimadamesa às 14:23
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